loader image

ترشی لیته بادمجان

680±3%

وزن / حجم خالص:

680±3%

ماندگاری:

18 ماه

شرایط نگهداری:

در جای خشک و دور از نور خورشید نگهداری شود

محتویات:

  • بادمجان
  • سرکه تقطیری ( 10.65% )
  • خیارشور
  • سیر
  • نمک خوراکی تصفیه شده (2%)
  • ادویه (سیاهدانه ، نعنا ، ترخون )
  • آب آشامیدنی

ارزش تغذیه‌ای

انرژی

39

چربی

0

نمک

0.75

شکر

0

اسید چرب ترانس

0

ارزش غذایی در هر گرم

30

بادمجان حاوی پتاسیم و فسفات است و یک محرک خوب برای کبد و روده می باشد و زخم معده را کاهش می دهد . ترشی لیته بادمنجان به فرآیند هضم کمک می کند و برای درمان بیماری های قلبی عروقی، چاقی، کلسترول بالا و یبوست مفید می باشد.این ترشی خوشمزه بالبا از بادمنجان به اضافه سبزیجات و ادویه معطر محلی تهیه می گردد که علاوه بر خواص سلامتی بخش طمع خاصی نیز دارد .