فلفل مخلل

يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين التي يمكن أن تساعد في إدارة الوزن وزيادة التمثيل الغذائي وتقليل الشهية وتقليل الألم والالتهابات وتحسين صحة القلب. الفلفل الأخضر الحار يحفز الكولاجين والبروتين في الجسم وهو مفيد جداً للأوعية الدموية والأنسجة والجلد والعظام. الفلفل الحار يفتح الشعب الهوائية ويساعد على التنفس بسهولة. ومن الخصائص المثيرة للاهتمام للفلفل الحار أنه بالإضافة إلى صحة الجسم فهو مفيد جدًا أيضًا لصحة وحيوية الروح ويحسن الحالة المزاجية للإنسان. يؤدي تناول الفلفل الحار إلى إطلاق هرمون الإندورفين من الدماغ، مما يجعل الإنسان سعيدًا. نقطة أخرى تتعلق بالفلفل الحار هي أنه يزيد شهية الإنسان ويزيد المزاج ويقلل الألم، فالفلفل الأخضر يشبه المضاد الحيوي الطبيعي ويسرع عملية إمداد الدم إلى المنطقة المصابة أو المصابة فهو يسرع العملية. بالإضافة إلى كونه مناسبًا لتزيين الطعام، يتم تقديم مخلل بالبا اللذيذ أيضًا كتوابل لأطباق مثل الأقحوان والكباب وذيل الطماطم والشامي والفلافل.